Yogurt con frutta

Yoghurt with fruits

Torta del giorno

Pie of the day

Biscotto Ricotta e pere

Cookie with ricotta cheese and pears

Cupolina

Crunchy chocolate cake

Crepes con marmellata

Crepes with jam

Crepes con Nutella

Crepes with Nutella

Tiramisù

Mascarpone custard, whipped cream, rum and coffee-soaked ladyfingers

Patatine fritte*

French fries*

Spinaci*

Spinach*

Purè di patate

Mashed potatoes

Verdure grigliate

Grilled vegetables

Patate al forno

Baked potatoes

Funghi trifolati

Mushrooms

Tagliata alla crema di funghi porcini e patate al forno

Sliced beef steak with porcini mushroom and baked potatoes

Tagliata al rosmarino con patate arrosto

Sliced beef steak with rosemary and roast potatoes

Tagliata con rucola, pachino e glassa di aceto balsamico

Sliced beef steak with rocket salad, cherry tomatoes and balsamic vinegar

Stracciata al tartufo nero di Norcia

Scrambled eggs with Norcia Black Truffle

(By Urbani Tartufi)

Polpette al sugo con purè di patate

Meatballs with tomato and mashed potatoes

Grigliata mista con patate al forno

Mixed grilled meats with roast potatoes

Bistecca di manzo con patate fritte*

Beef steak with french fries*

 

Petto di pollo alla griglia con zucchine grigliate

Grilled chicken with grilled zucchini

Spaghetti al Tartufo nero di Norcia

Spaghetti with Norcia black truffle

(by Urbani Tartufi)

 

 

Rigatoni con carciofi* e salsiccia

Rigatoni with artichokes* and sausage

*potrebbe essere surgelato / May be frozen

Tonnarelli con crema di burrata e melanzane

Tonnarelli with burrata cream and eggplant

Trofie con crema di zucchine e pancetta

Trofie with zucchini cream and bacon

Risotto pollo e curry

Risotto with chicken and curry

Risotto speck e zafferano

Risotto with smoked ham and saffron

Tonnarelli taleggio e pistacchi

Tonnarelli with taleggio cheese and pistachios

Trofie al pesto

Trofie with basil pesto

Rigatoni all’Amatriciana

Rigatoni with tomato sauce and bacon

Lasagna alla bolognese

Lasagna bolognese

Tonnarelli cacio e pepe

Tonnarelli with cacio cheese and black pepper

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti with cheese, bacon, eggs and black pepper

Penne all’Arrabbiata

Penne with spicy tomato sauce

Prosciutto e mozzarella

Prosciutto crudo e mozzarella

Cured ham and mozzarella